Cousines et compagnie

Mars 2006
Clinique de tourtière


    Depuis le temps qu'on en parle de la fameuse recette de tourtière de tante Madeleine, Claire et Michèle décident de nous en faire découvrir les secrets. Truc numéro 1 : prendre bien soin de couper les petites patates en cubes, au centimètre près. Sinon, gare à Madeleine.  Quant au reste des ingrédients, vous en retrouverez le détail dans la section recette du site. Évidemment, tante Madeleine est venu vérifier à l'heure du souper si ses filles avaient bien appris leur leçon sur le sujet.  Heureusement, nous avons eu une bonne note de sa part ainsi que de tous les convives (15 personnes) qui se sont bien empiffrés. La soirée fut suivie d'un défilé de chapeaux à la mode des années trente et qui appartenaient à Pierrette et probablement à sa mère. On a bien ri encore une fois. À mon avis, c'est Fernand Montminy qui portait avec le plus d'élégance et de panache son joli »bibi». Une vraie tête de mannequin !

Texte : Andrée
 

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